Twijfelachtige ingrediënten? Kies voor zekerheid!
Soms kom je een product tegen waarvan je niet goed weet of het halal is. Dat kan bijvoorbeeld omdat er een vaag ingrediënt op de verpakking staat, zoals een E-nummer, gelatine of “dierlijk vet”. Het is dan niet altijd duidelijk waar dit vandaan komt. Misschien komt het van een dier dat niet halal is geslacht, of zelfs van een varken. Dat wil je natuurlijk voorkomen.
Wat doe je bij twijfel?
De islam leert ons: kies altijd voor zekerheid. Heb je twijfels? Laat het product dan liever liggen, zeker als er ook een alternatief is dat wél duidelijk halal is. Waarom? Veel fabrikanten kiezen voor de goedkoopste oplossing, en dat zijn vaak dierlijke vetten. Denk aan gelatine: dat is meestal van varkens, soms van koeien of van planten (zoals agar-agar), maar de kans is groot dat het niet halal is. Het is dus verstandig om te kiezen voor producten waarvan je zeker weet dat alles klopt.
Dit geldt voor alle twijfelachtige ingrediënten. Twijfel je ergens over? Laat het liggen. Het is een mooie vorm van geloof (iman) om te kiezen voor wat zeker is en weg te blijven van wat onzeker is.
Samengevat
- Zie je een ingrediënt dat niet duidelijk is? Koop het product dan niet.
- Kies liever voor producten met een duidelijke halal-status.
- Vaak zijn er genoeg alternatieven te vinden in de winkel.
Zo blijf je trouw aan je geloof en maak je het jezelf makkelijk om halal te blijven eten!
