Waar ben je op zoek naar?
Afdrukken

Mogen moslims synthetisch alcohol consumeren?

Wat is synthetisch alcohol?
Veel voedingsmiddelen bevatten een smaakstof, dit kan natuurlijk, kunstmatig of een combinatie van beide zijn. Veel van deze smaakstoffen bevatten synthetisch alcohol, die wordt gebruikt als een oplosmiddel voor het aroma. De hoeveelheid alcohol in het eindproduct kan variëren, maar is meestal ongeveer 0,5% of minder, omdat de alcohol tijdens het productieproces verdampt. 

Waar komt synthetisch alcohol in voor?
Synthetisch alcohol komt voor in veel drank en koekjes. Op veel producten wordt dit echter niet vermeld, omdat de producent, vanwege de kleine hoeveelheid, hiertoe niet verplicht is. 

Mogen moslims synthetisch alcohol consumeren?
In de Hanafi wetschool is het toegestaan om synthetisch alcohol, dat niet wordt gemaakt van druiven of dadels, en wordt gebruikt als smaakstof, toegestaan om te consumeren zolang het niet bedwelmt en niet wordt gedronken als alcohol. Dit is door veel hedendaagse geleerden overgenomen, omdat het een ingrediënt is dat moeilijk is om te vermijden. Het beste is om dit te vermijden indien iemand hiertoe in staat is. In de Maliki wetschool wordt alcohol dat gebruikt wordt als smaakstof namelijk gezien als onrein, wat het consumeren ervan Haram maakt. Indien er alcohol wordt toegevoegd aan een gerecht, dan is dit volgens alle geleerden niet toegestaan om te consumeren.

Inhoudsopgave