Waar zit gelatine in?

Gelatine wordt vaak gebruikt als ingrediënt in voedingsmiddelen vanwege de textuur en stabiliserende eigenschappen. Hier zijn enkele veelvoorkomende voedingsmiddelen waar gelatine in kan zitten:

1. Snoepgoed: Gelatine wordt vaak gebruikt in snoepgoed zoals gummiberen, winegums en jellybeans om de textuur en stevigheid te geven.
2. Desserts: Gelatine wordt vaak gebruikt in desserts zoals puddingen, mousses en gelatines om de textuur te geven en te helpen bij het opstijven.
3. Marshmallows: Gelatine wordt vaak gebruikt in marshmallows om de textuur en veerkracht te geven.
4. Yoghurt: Gelatine wordt soms gebruikt in yoghurt om de textuur te verbeteren.
5. Jus en bouillon: Gelatine kan worden gebruikt om jus en bouillon dikker te maken en een vollere smaak te geven.
6. Cosmetica: Gelatine kan ook worden gebruikt in cosmetica, zoals gezichtsmaskers en haarverzorgingsproducten, vanwege de verzachtende eigenschappen.

Kortom, gelatine wordt vaak gebruikt als ingrediënt in voedingsmiddelen vanwege de textuur en stabiliserende eigenschappen. Het wordt vaak aangetroffen in snoepgoed, desserts, marshmallows, yoghurt, jus en bouillon, en kan ook worden gebruikt in cosmetica.